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自制韓式年糕
9.5萬 熱度 123 收藏
小珍珠intonation
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時間:10-30分鐘
食材
粘米粉 200g
糯米粉 100g
鹽 2g
水 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。
  • 步驟 2/9
    加2克鹽。
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    加210克水和成麵糰。
  • 步驟 5/9
    搓成長條。
  • 步驟 6/9
    蒸簾上刷油。
  • 步驟 7/9
    放在蒸鍋裡蒸二十分鐘。
  • 步驟 8/9
    蒸熟取出放入涼水中。
  • 步驟 9/9
    切段完成。
釋出於 2020-07-06
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