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韓式年糕
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千菱最初的模樣

歐巴！倫家要嘛....要要就做吧！年糕下飯配合辣白菜開胃就是這樣思密達....

時間:10-30分鐘
食材
年糕 200g
洋蔥 1個
韓式辣白菜 1包
五花肉 150g
甜辣醬 2匙
味精 1茶匙
鹽 少許
黑芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    年糕條切你喜歡的型 隨便都行 還是直接買拇指年糕更方便
  • 步驟 2/11
    洋蔥一個切了洗洗
  • 步驟 3/11
    泡菜 韓國思密達的最愛 舌尖上的韓國離不開的美味 泡菜 泡菜 泡菜 還是泡菜 哈
  • 步驟 4/11
    五花肉洗洗切薄點 小點
  • 步驟 5/11
    開始製作 鍋燒水開 下 少許油，倒下年糕條穿燙1分鐘 【加油可以預防年糕一會粘在一起】然後倒出
  • 步驟 6/11
    鍋下少許油煸香五花肉【煸到五花肉輕微煎焦即可】
  • 步驟 7/11
    倒下洋蔥和 辣白菜
  • 步驟 8/11
    下一碗水 並下年糕和味精 鹽【鹽下少許，本身泡菜會鹹也可以不下】 及甜辣醬【如果沒有甜辣醬怎麼辦？那就辣椒加番茄醬使用一樣美味】
  • 步驟 9/11
    翻炒小煮到粘稠水乾 就可以了【如果你喜歡更紅亮那就多下點甜辣醬 要不加點番茄醬也是OK的】
  • 步驟 10/11
    最後上盤 撒少許黑芝麻點綴下【不喜歡可以不下】
  • 步驟 11/11
    下飯好吃 思密達！
小貼士

不要煮太久爛了 要不沒點口感

釋出於 2022-11-24
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