jxcaipu logo
韓式年糕
5.2萬 熱度 20 收藏
舊愛時光覓梅
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
年糕 1包
酸辣醬 1小包
菜花 2小朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把年糕和切好的花菜倒入鍋中煮熟，在用篩網把水過濾掉，用冷水浸泡。這樣的年糕會更彈性、口感更好。
  • 步驟 2/6
    鍋燒熱倒入適量油。
  • 步驟 3/6
    年糕和花菜倒入鍋中小火翻炒一下。加入一小碗水。
  • 步驟 4/6
    水差不多沸騰時就可以把酸辣醬倒進去了。
  • 步驟 5/6
    這裡要不停的攪拌，防止年糕沾鍋裡。攪拌還可以讓入味更均勻。
  • 步驟 6/6
    倒出裝盤即可。
釋出於 2018-07-07
71
相關菜譜
寫評論