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韓式年糕火鍋
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簽字筆flock

秦皇島這幾天很冷，一天都要穿長褲

時間:10-30分鐘
食材
韓國辛拉麵 1個
韓式辣醬 100g
芝士年糕條 10個
辣白菜 130g
五花肉 200g
玉米腸 1個
洋白菜 100g
西紅柿 50g
洋蔥 10g
金針菇 70g
辣椒粉 1g
薑絲 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    要說的其實都在這裡了，我是不是很貼心，這個很方便呀～
  • 步驟 2/5
    第一次做放了甜不辣呀，墨魚丸啊之類的，發現海鮮口跟這個泡菜不太搭配，所以第二次乾脆不放了，改成西紅柿！明顯比第一次好吃了！
  • 步驟 3/5
    半個西紅柿
  • 步驟 4/5
    這是第二次做，我換成手擀麵了。第一步，找個鍋燒水，另一邊煎鍋倒油煎洋蔥圈薑絲紫甘藍絲，加了一點鹽。然後放五花肉辣白菜金針菇放2大勺辣醬，那邊水開了下面，煮8分熟蓋蓋燜著。然後煎鍋加水，煎鍋裡的水開了就放年糕條玉米腸西紅柿，（芝士應該這裡放！）在開鍋就把麵條放進去，其實已經悶熟了。然後撒辣椒粉大火收汁！
  • 步驟 5/5
    第二次因為放了蔬菜，感覺湯汁比第一次要多，所以加水的時候要注意！第一次又有點幹對不對。。可是我都加了兩次水了，煮麵的時候廢水，所以第二次我找了另外一個鍋煮麵。【這是飯店版，比較上相而已→_→】第一次的面我用的康師傅西紅柿面，加了調料粉，而且你去外面吃它就是一股泡麵味，因為我想吃西紅柿口的。第二次沒有調料粉也很好吃！！放了真的西紅柿！
小貼士

西紅柿、年糕條、玉米腸最後放，不要煮大喲。我個人喜歡吃薑，提鮮！用料具體看這裡！！辛拉麵一包，面粗吃起來有嚼勁！（我怕胖，試了換成手擀麵也不錯

釋出於 2018-08-01
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