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可樂雞翅
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枯萎settlement

可樂雞翅是一道經典的美食，色澤誘人，香甜可口，非常下飯。做法超級簡單，一學就會系列！

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 18個
可樂 1小瓶
生薑 適量
料酒 30g
蔥段 適量
生抽 少許
老抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅冷水下鍋焯一下水、去浮沫。洗淨後控幹水份。
  • 步驟 2/11
    鍋中倒少許油，下雞翅煎至兩面金黃。
  • 步驟 3/11
    倒入料酒。
  • 步驟 4/11
    小瓶可樂。
  • 步驟 5/11
    姜、蔥。
  • 步驟 6/11
    來點老抽和生抽調味。
  • 步驟 7/11
    煮開後中火燜25-30分鐘。
  • 步驟 8/11
    大火收汁至濃稠。
  • 步驟 9/11
    奶香啊。
  • 步驟 10/11
    甜而不膩。
  • 步驟 11/11
    好入味哦！
小貼士

1.老抽和生抽看雞翅多少適當增減

2.雞翅大的可以劃幾刀讓它更入味！

釋出於 2020-06-29
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