天熱了,美美的喝一碗這樣的羹,甜甜的,滑滑的,感覺真好。
女兒常常指著書上的某一種食物跟媽媽說要吃這樣的要吃那樣的,也好,常常給媽媽成長的方向!前幾天看到一款皂角米木瓜銀耳羹,跟媽媽說要吃珍珠木瓜銀耳湯呢。沒有皂角米,就用這個吧。
最近吃飯人多,做菜感覺也比較好,不象前一段時間,米媽和妞兒兩個人,做都沒有辦法做,隨便一弄就多了。
簡單經典的美味,經典的湯羹。
可以用各種鍋具煮,隨意,把握好時間就成了。
如果用高壓鍋煮,蓮子可以不泡,直接下鍋就成。
糖根據自己的情況新增。