jxcaipu logo
紅棗銀耳羹
6.4萬 熱度 104 收藏
凹臣遣徘守

天熱了,美美的喝一碗這樣的羹,甜甜的,滑滑的,感覺真好。

女兒常常指著書上的某一種食物跟媽媽說要吃這樣的要吃那樣的,也好,常常給媽媽成長的方向!前幾天看到一款皂角米木瓜銀耳羹,跟媽媽說要吃珍珠木瓜銀耳湯呢。沒有皂角米,就用這個吧。                                    

最近吃飯人多,做菜感覺也比較好,不象前一段時間,米媽和妞兒兩個人,做都沒有辦法做,隨便一弄就多了。

簡單經典的美味,經典的湯羹。

時間:1-2小時
食材
銀耳 適量
紅棗 適量
蓮子 適量
枸杞 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
      材料圖。       
  • 步驟 2/5
    銀耳洗淨泡上,紅棗蓮子洗淨泡上。
  • 步驟 3/5
    將泡好的食材放在鍋中,大火燒開,轉小火煲煮90分鐘。
  • 步驟 4/5
     將好之時,加上冰糖。
  • 步驟 5/5
    煮到粘稠出鍋即可。
小貼士

可以用各種鍋具煮,隨意,把握好時間就成了。

如果用高壓鍋煮,蓮子可以不泡,直接下鍋就成。

糖根據自己的情況新增。

釋出於 2020-06-30
相關菜譜
寫評論