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椰汁牛奶西米露
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小星宇同學
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時間:10-30分鐘
食材
西米 少許
芒果 1個
牛奶 少許
椰汁 少許
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    一盒全脂牛奶。
  • 步驟 2/10
    大芒果一個。
  • 步驟 3/10
    西米少許。
  • 步驟 4/10
    水開後把西米倒入奶鍋中。
  • 步驟 5/10
    沸騰之後將其水倒掉。在加入自來水煮第二次沸騰，再次倒掉水。反覆兩次之後在水開之後，關火不要掀開蓋子燜十分鐘。
  • 步驟 6/10
    西米撈出後衝去粘液放入牛奶中，加入椰漿或椰汁，放入少許白糖。牛奶和椰汁的比無特別講究根據自己口味放就可以。牛奶和椰子不要加的太多了，待會兒還要加芒果泥濃稠一點更好喝。
  • 步驟 7/10
    芒果分別兩邊切開。
  • 步驟 8/10
    一半切成塊，另一半用料理打成泥。
  • 步驟 9/10
    煮好的牛奶椰子晾涼後，加入芒果塊與芒果泥。
  • 步驟 10/10
    它們攪拌均勻就可以了。
小貼士

講究一點的還可以表面撒上一些西柚果肉就成了楊枝甘露。

釋出於 2020-07-03
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