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地瓜二米粥
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惜安夜夢蕭寒

地瓜又稱紅薯,地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養價值很高,是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。今天的早餐就喝地瓜粥啦,地瓜香甜軟爛很好喝。

時間:10-30分鐘
食材
小米 100g
大米 200g
地瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好大米、小米、地瓜
  • 步驟 2/7
    將大米和小米混合淘洗乾淨
  • 步驟 3/7
    放入足量的清水
  • 步驟 4/7
    放入電飯鍋內煮開
  • 步驟 5/7
    地瓜洗淨去皮切小塊
  • 步驟 6/7
    再將地瓜塊倒入電飯鍋內繼續煮熟
  • 步驟 7/7
    待地瓜煮熟即可
小貼士

地瓜去皮很容易氧化變黑,切塊後要立即放入鍋中

釋出於 2019-06-03
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