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冰糖蒸橙子
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昕之Daa

冰糖蒸橙子有化痰止咳，生津健脾的作用，很適合這樣的天氣裡給小朋友吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
橙子 1個
冰糖 30g
鹽 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用鹽仔細揉搓橙子表皮，洗去髒物。
  • 步驟 2/7
    洗淨的橙子放菜板上準備開切。
  • 步驟 3/7
    橙子連皮切成片放進碗裡。
  • 步驟 4/7
    將冰糖放入橙子碗裡
  • 步驟 5/7
    放進熱水鍋裡。
  • 步驟 6/7
    蓋好蓋子蒸40分鐘。
  • 步驟 7/7
    起鍋，按壓橙子，將汁水擠出。
小貼士

沒有加水的冰糖橙子有可能有點苦，可以在小朋友喝的時候用水衝兌一下。

釋出於 2019-06-12
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