冬天很容易患上呼吸道疾病，咳嗽是常見的症狀。咳嗽病因是有很多的，如果咳嗽時間較長，且頻繁，切記一定要去看醫生。而一般不太嚴重的咳嗽，可以透過食療來緩解，今日推薦這道傳統的咳嗽食療方——鹽蒸橙子。橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成份具有止咳化痰的功效，那可汀和橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥的成分，現在西醫的處方里很多藥物都會加入。橙皮油也可以起到止咳化痰的作用。鹽蒸橙子作為緩解小兒咳嗽的方子，流傳很久了。不過要注意，嬰幼兒攝鹽量極少，給寶寶吃時，用少許薄鹽即可，而且一天最多一次即可。