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鹽蒸橙子
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墨染幾許紅葉昊明

女兒這幾天咳嗽吃了兩天的藥也沒有見好，給做了紅糖姜蒜水喝了好了一點，就是有姜味辣女兒不好好喝，後來在好豆上看到橙子放鹽蒸也可以治咳嗽，今天就試試。

時間:10-30分鐘
食材
橙子 2個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    橙子兩個用鹽水洗淨備用。
  • 步驟 2/5
    用刀從上面五分之一處切開。
  • 步驟 3/5
    把鹽倒在切開的橙子肉上，用小叉子撥平，在插一些小孔讓鹽侵入到橙子肉裡。
  • 步驟 4/5
    蓋上橙子蓋子放盤子裡，放入蒸鍋內中火蒸20分鐘。
  • 步驟 5/5
    蒸好的橙子，連皮帶肉一起吃掉。
小貼士

鹽灑在橙子肉裡用叉子插一些小孔讓鹽侵入肉裡效果最好

蒸出來的橙子連皮帶肉都可以吃的，盤子裡的水最好了那都是橙子裡的精華。

釋出於 2020-02-26
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