Name: 水果小湯圓
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 獼猴桃 1個; 草莓 3個; 油 適量; 鹽 適量; 糯米粉 適量; 溫水 適量; 蜂蜜 適量; 黃桃 適量

水果小湯圓

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是皮仔吶

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水果小湯圓

時間:10-30分鐘

食材

獼猴桃 1個

草莓 3個

油適量

鹽適量

糯米粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/19

取適量麵粉倒入盆中
步驟 2/19

加入適量溫水（邊倒邊攪拌）
步驟 3/19

稍微揉一下，揉成麵糰
步驟 4/19

取出四分之一的麵糰
步驟 5/19

這時候鍋裡燒一鍋水，等水開
步驟 6/19

然後放入那四分之一的麵糰，煮熟
步驟 7/19

獼猴桃切掉兩頭，用勺子進入轉一圈果肉就出來了，然後切丁
步驟 8/19

所有都切好備用
步驟 9/19

煮熟的麵糰和原來麵糰混合，然後揉成光滑的麵糰
步驟 10/19

好吧……不是很光滑
步驟 11/19

取適量搓成長條，然後再切小塊，搓成小圓球
步驟 12/19

像這樣啦，這時候鍋裡重新煮一鍋水，水沸騰後放入小湯圓
步驟 13/19

就一個個放進去，煮至湯圓飄起來即可
步驟 14/19

水果放入碗中
步驟 15/19

倒入濾好水份的小湯圓
步驟 16/19

再倒入適量溫水
步驟 17/19

最後加入少許蜂蜜即可
步驟 18/19

完成
步驟 19/19

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小貼士

煮

釋出於 2019-06-13

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