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水果小湯圓
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是皮仔吶

水果小湯圓

時間:10-30分鐘
食材
獼猴桃 1個
草莓 3個
油 適量
鹽 適量
糯米粉 適量
溫水 適量
蜂蜜 適量
黃桃 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    取適量麵粉倒入盆中
  • 步驟 2/19
    加入適量溫水（邊倒邊攪拌）
  • 步驟 3/19
    稍微揉一下，揉成麵糰
  • 步驟 4/19
    取出四分之一的麵糰
  • 步驟 5/19
    這時候鍋裡燒一鍋水，等水開
  • 步驟 6/19
    然後放入那四分之一的麵糰，煮熟
  • 步驟 7/19
    獼猴桃切掉兩頭，用勺子進入轉一圈果肉就出來了，然後切丁
  • 步驟 8/19
    所有都切好備用
  • 步驟 9/19
    煮熟的麵糰和原來麵糰混合，然後揉成光滑的麵糰
  • 步驟 10/19
    好吧……不是很光滑
  • 步驟 11/19
    取適量搓成長條，然後再切小塊，搓成小圓球
  • 步驟 12/19
    像這樣啦，這時候鍋裡重新煮一鍋水，水沸騰後放入小湯圓
  • 步驟 13/19
    就一個個放進去，煮至湯圓飄起來即可
  • 步驟 14/19
    水果放入碗中
  • 步驟 15/19
    倒入濾好水份的小湯圓
  • 步驟 16/19
    再倒入適量溫水
  • 步驟 17/19
    最後加入少許蜂蜜即可
  • 步驟 18/19
    完成
  • 步驟 19/19
    成品欣賞
小貼士

煮

釋出於 2019-06-13
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