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紅棗桂圓荔枝木瓜羹
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梨子Nicole-

棗營養十分豐富維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。乾紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。

時間:1-2小時
食材
紅棗 20g
桂圓 100g
荔枝 100g
木瓜 200g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木瓜去皮切塊
  • 步驟 2/6
    荔枝備用
  • 步驟 3/6
    荔枝桂圓去殼
  • 步驟 4/6
    鍋中放入木瓜
  • 步驟 5/6
    荔枝桂圓。
  • 步驟 6/6
    最後加入水紅棗,冰糖,煲2個鐘即可
小貼士

冰糖根據自己喜歡新增

釋出於 2019-06-13
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