炎炎夏日,總是令人心浮氣躁,這時如果能來上一份冷飲,真是不錯的享受。天氣太熱,不想出門去買冷飲。家裡正好有香蕉,想到曾經看到過有人把香蕉放冷凍室裡,說是口感和香蕉雪糕差不多,於是我也來嘗試一下。完成之後,發現口感真是不錯呢,咬上去沙沙的,冰冰的,還有香蕉的香甜和軟糯,有冰激凌的口感呢。
香蕉一定要剝去皮再放入冷凍室,否則連皮放入,皮很難剝去。