前一陣記得看傑米.奧利弗的節目中，關於省錢料理的，有一集說到可以避免家中水果過剩而浪費的方法，就是將它們冷凍儲存，然後做成健康美味的冰激凌或冰沙。於是，我用破壁料理機嘗試了這個方法，非常棒！尤其是熟透的香蕉特別適合被冷凍，它的甜度和香氣和其他水果都很搭，我搭配了草莓。然後，想要更健康就配合酸奶；要追求香醇柔滑的口感可以配合淡奶油，總之，隨你喜歡的搭配，只需要幾分鐘，就可以立刻享受到美味的水果冰激凌了！