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西紅柿炒蛋
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麴運鋒炒

西紅柿炒蛋,最家常的一道菜,學做菜時的首選菜,好吃又易做。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 一個
雞蛋 兩個
適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打入碗中,加少量鹽,攪成蛋液。
  • 步驟 3/6
    西紅柿切成塊。
  • 步驟 4/6
    鍋中放油,七成熱時倒入蛋液,轉小火,蛋液剛凝固馬上出鍋。
  • 步驟 5/6
    再次放油,放入西紅柿,翻炒到出汁,加鹽和白糖。
  • 步驟 6/6
    倒入剛炒好的雞蛋,翻炒均勻即可。
小貼士

西紅柿一定要選用熟透的。

釋出於 2019-10-15
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