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黃瓜拌生菜
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妄熙遲

好久沒吃這個冷盤了，再不做就把這個做法給忘了，夏天了，生菜不好買了，多數都有小蟲了，這次好不容易看到沒有蟲的生菜，絕對不能錯過。

時間:10分鐘內
食材
生菜 200g
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
大蒜 2瓣
黑胡椒 適量
白糖 適量
一品鮮醬油 適量
幹辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    生菜洗淨
  • 步驟 2/5
    黃瓜切片，生菜切段
  • 步驟 3/5
    放入白糖，蒜片，黑胡椒，一品鮮醬油
  • 步驟 4/5
    熱油放入幹辣椒炒香
  • 步驟 5/5
    趁熱倒在生菜黃瓜上，拌勻即可
小貼士

熱油放辣椒時注意油溫不要太熱，辣椒會糊的。

釋出於 2019-10-15
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