jxcaipu logo
蔬菜蛋炒飯
6.6萬 熱度 769 收藏
千秋僥

好吃

時間:10分鐘內
食材
米飯 100g
生菜 20g
洋蔥 50g
雞蛋 50g
適量
適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將所需要的食材準備好
  • 步驟 2/9
    洋蔥、火腿、蔥切小丁,生菜切好
  • 步驟 3/9
    鍋內下油燒熱轉小火
  • 步驟 4/9
    將雞蛋放入碗中攪開
  • 步驟 5/9
    將雞蛋下到鍋中
  • 步驟 6/9
    煎到微微成型後用鏟子切碎,盛出
  • 步驟 7/9
    重新起油鍋,放入蔥花翻炒出香味
  • 步驟 8/9
    加入生菜和洋蔥丁翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    加入米飯炒至粒粒散開後加入火腿丁和雞蛋,加入少許鹽翻炒均勻即可
小貼士

煎雞蛋的時候一定要用小夥,快速翻面,這樣才不至於煎糊

釋出於 2019-12-31
相關菜譜
寫評論