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蔬菜蛋炒飯
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千秋僥
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好吃
時間:10分鐘內
食材
米飯
100g
生菜
20g
洋蔥
50g
雞蛋
50g
油
適量
鹽
適量
蔥
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將所需要的食材準備好
步驟 2/9
洋蔥、火腿、蔥切小丁,生菜切好
步驟 3/9
鍋內下油燒熱轉小火
步驟 4/9
將雞蛋放入碗中攪開
步驟 5/9
將雞蛋下到鍋中
步驟 6/9
煎到微微成型後用鏟子切碎,盛出
步驟 7/9
重新起油鍋,放入蔥花翻炒出香味
步驟 8/9
加入生菜和洋蔥丁翻炒均勻
步驟 9/9
加入米飯炒至粒粒散開後加入火腿丁和雞蛋,加入少許鹽翻炒均勻即可
小貼士
煎雞蛋的時候一定要用小夥,快速翻面,這樣才不至於煎糊
釋出於 2019-12-31
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