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蝦味球炒白菜
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夜副斬腦改

白菜營養豐富，富含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分。常言道：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”白菜與其他食物合理搭配，更有其獨特的食療功效。

時間:10分鐘內
食材
蝦味球 100g
白菜 225g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：蝦味球、白菜（已清洗）
  • 步驟 2/11
    將已清洗好的白菜放在案板上切開。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 步驟 4/11
    接著，合入蝦味球翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 6/11
    翻炒翻炒至白菜熟透。
  • 步驟 7/11
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    加適量的味精。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-03-30
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