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西蘭花聖誕樹
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天生髮際偏高

西蘭花具有抗癌防癌、清化血管、解毒肝臟、美白淡斑、含豐富的維K、維C。紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 400g
紫菜 2張
油 適量
鹽 適量
味精 適量
心裡美蘿蔔 適量
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    心裡美蘿蔔洗乾淨
  • 步驟 2/12
    切成條
  • 步驟 3/12
    改刀成菱形
  • 步驟 4/12
    用圓管把胡蘿蔔按成圓形
  • 步驟 5/12
    紫菜切成條用開水泡軟備用
  • 步驟 6/12
    西蘭花洗乾淨
  • 步驟 7/12
    切成小塊
  • 步驟 8/12
    鍋中放水把切好的西蘭花放入鍋中開火煮
  • 步驟 9/12
    煮沸後倒入籃中用冷水冷卻後備用
  • 步驟 10/12
    鍋中倒入適量的油，開火預熱
  • 步驟 11/12
    等油熱後把西蘭花和黑木耳倒入鍋中翻炒，在炒的過程中加入適量的鹽和味精
  • 步驟 12/12
    西蘭花和紫菜分別盛入盤中拼成聖誕樹形狀，再把備好的胡蘿蔔、心裡美蘿蔔點綴上。一盤經濟實惠的聖誕樹就呈現了。
小貼士

西蘭花先水煮下再炒容易炒熟

釋出於 2019-06-14
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