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西蘭花聖誕樹
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聖誕樹看起來不難,實際操作時才發現真的考驗耐心,小餐桌擺滿了東西,於是就在廚房站著擺弄,時不時的蹲下平視檢查哪裡該調整,西蘭花從長的大朵到短的小朵循序上去,中間穿插著聖女果和鵪鶉蛋在其中點綴,其實還缺一樣金桔,三種顏色做點綴會更好看,但我和老白都非常討厭吃金桔,本著不浪費的原則,就只買了最後都會吃掉的食材。擺弄了半天終於收工,最後在頂上用黃色彩椒做了一個星星裝飾,覺得挺成功,滿心歡喜^

食材
黃色彩椒 1
屁股圓圓的聖女果 若干
鵪鶉蛋 若干
筆直瘦長的胡蘿蔔 1
新鮮好看的西蘭花 1-2顆(視西蘭花大小而定)
牙籤 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔根部削平,放在盤子中間
  • 步驟 2/6
    先在胡蘿蔔底部一圈用牙籤固定大朵一點的西蘭花,西蘭花也可以稍微長一點,固定好後轉一圈調整細節
  • 步驟 3/6
    牙籤固定時,可以把牙籤適當弄短一點,然後鈍的一頭先插入胡蘿蔔,再把西蘭花插入尖頭
  • 步驟 4/6
    循序向上的逐漸把西蘭花的長度變短,牙籤也逐漸變短,這樣可以很好的調整層次感,使得層次逐漸由粗變細
  • 步驟 5/6
    從底部第二圈開始就可以每半圈插入聖女果或者鵪鶉蛋做搭配,具體位置自己感覺好看就行
  • 步驟 6/6
    頂部收尾後,用一根長點得牙籤固定在頂部正中央,然後用小刀在黃色果椒上劃出一個星星,固定在頂部牙籤上,噠噠,聖誕樹就完成了
小貼士

製作聖誕樹是個挺需要耐心的工作,坐下來平視著製作會更加迅速並且很好的完成。

搭配的點綴還可以再加一樣金桔,這樣聖女果的紅和金桔的黃再加上鵪鶉蛋的白,有過渡效果。

鵪鶉蛋和聖女果都要用圓圓的那一頭露在外面哦。

最後關於如何吃的問題,我做的完全是生的用來這兩天節日的擺設,過後會拆掉炒菜吃^杜絕浪費哦~

釋出於 2018-10-20
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