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紫菜雞蛋葛根面
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眼睛忘充電燕

上次買了一包紫菜，吃了一半，今天早上做麵條吃掉。

時間:10分鐘內
食材
葛根面 130g
雞蛋 1個
紫菜 半包
豬油 適量
鹽 適量
香蔥 1根
水 適量
油潑辣子 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    紫菜先用冷水泡開，雞蛋打散備用。
  • 步驟 2/6
    鍋裡燒水，放一勺豬油。
  • 步驟 3/6
    把麵條放入鍋中煮到8分熟。
  • 步驟 4/6
    把紫菜放下去，雞蛋液倒進鍋裡，等雞蛋液凝固。
  • 步驟 5/6
    放適量的食鹽，放上蔥即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋，上面放上一勺辣子，不喜歡辣的可以不放。
小貼士

可使用掛麵

釋出於 2019-06-17
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