Name: 手撕蝦仁包菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 包菜 200g; 蝦仁 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 蠔油 適量; 蒜末 適量

手撕蝦仁包菜

8.9萬熱度 177 收藏

浮期妄年箕

關注

品嚐特色美食手撕包菜,營養解饞,快來收藏吧

時間:10分鐘內

食材

包菜 200g

蝦仁 100g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材
步驟 2/9

把蝦仁用料酒、鹽、生抽、蒜末醃一下
步驟 3/9

包菜洗淨撕成小塊
步驟 4/9

起油鍋把蝦仁炒熟盛出
步驟 5/9

再起油鍋煸炒包菜，稍放點開水
步驟 6/9

放鹽
步驟 7/9

放點生抽
步驟 8/9

等包菜發軟時放入蝦仁
步驟 9/9

最後放點蠔油翻炒即可。

小貼士

蝦仁先醃一下。

釋出於 2019-12-27

251

寫評論