香辣烤鴨腿
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弎眉桔
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燒烤類食物是兒子喜歡的，但是這類食物容易上火，所以做的也少，只有偶爾給兒子解解饞，至少自己做可以遠離路邊那些沒有衛生條件的燒烤攤，儘量為家人多創造健康的飲食條件吧，誰說家常菜不香？與我每每外食回來，還是覺得家裡的飯是最香的。所以有條件就自己動手，包括燒烤，沒有爐子那就烤箱一樣不是？
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
麻辣調料和水按照1:1比例攪拌好 -
步驟 2/6
淋鴨腿上，最好能做個全身按摩、放入保鮮袋入冰箱冷藏醃製1天1夜
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步驟 3/6
取出放在烤盤上
-
步驟 4/6
再刷上醃料
-
步驟 5/6
烤箱預熱220度20分鐘，然後取出翻面刷醃料，轉190度繼續20分鐘，再取出刷醃料翻面繼續10-15分鐘左右，
-
步驟 6/6
趁熱撒椒鹽、辣椒麵、孜然粉即可
小貼士
舞語：
醃製時間久些這樣更入味
各家烤箱溫度不同，請根據實際情況增減時間
釋出於 2020-07-29
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