jxcaipu logo
辣椒醬炒雞
14.9萬 熱度 156 收藏
長笙酒肆

非常感謝好豆網,謝謝紅豆的禮物,這辣椒醬味道真好,已經做了好多次了,因為晚上拍的圖,都沒有拍得很好,所以一直沒有髮菜譜來感謝紅豆。廣東人愛喝湯是眾所周知的,但是湯渣不是每個人都喜歡吃,像我公司辦公室就10個人吃飯,每天都煲湯,材料非常的足,但是沒有人一個吃湯渣,倒掉真的太可惜了。平時在家裡煲湯,湯渣我家大爺也不愛吃,我是經常變著方法處理,讓他吃得一點不剩,想想我還真是用心良苦,呵呵!自小就有浪費可恥的教條在鞭策著,還真的成了一種習慣了。

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 400g
適量
適量
適量
醬油 適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡倒入適量的油加熱;
  • 步驟 2/6
    鍋燒紅後加入姜、蒜,炒至蒜香味;
  • 步驟 3/6
    倒入雞肉(一般煲雞蛋我是整隻或者半隻,提前切塊),翻炒均勻;
  • 步驟 4/6
    取適量辣妹子辣椒醬,加入少許水調開;
  • 步驟 5/6
    把調好的辣椒醬汁倒入鍋裡;
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻,讓雞肉完全吸引辣椒醬汁,撒上適量的蔥,加入適量的醬油拌均勻即可。
小貼士

可以根據自己喜歡辣的程度來增減辣妹子辣椒醬。

釋出於 2020-07-14
相關菜譜
寫評論