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香腸辣椒豆腐絲
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邪殤sensation

豆腐，油豆腐，香乾這些豆類食物也許是每家的平常家常菜。做起來簡單，可能作為主料，也可作為配菜，營養價值也相當的高。

時間:10-30分鐘
食材
香腸 100g
豆腐片 200g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
生抽 適量
味精 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備香腸，辣椒，豆腐片，大蒜，
  • 步驟 2/11
    全切絲，
  • 步驟 3/11
    先炒香腸，
  • 步驟 4/11
    再放進豆腐絲，
  • 步驟 5/11
    放鹽炒勻，
  • 步驟 6/11
    淋上生抽，
  • 步驟 7/11
    放進辣椒絲炒入味，
  • 步驟 8/11
    翻炒翻炒，
  • 步驟 9/11
    再放進蒜提香，
  • 步驟 10/11
    調入味精，
  • 步驟 11/11
    放一點點清水燒開裝盤。
小貼士

先將豆腐絲炒片刻後再放進辣椒。

釋出於 2019-11-22
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