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豆渣餅
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旋轉得小駱駝

磨豆漿剩下的豆渣，營養豐富，用來做豆渣餅，節約又美味。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
五香粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備豆渣，雞蛋。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散，和豆渣一起放到盆裡。
  • 步驟 3/5
    加水、鹽、五香粉，攪成比較稠的液體。
  • 步驟 4/5
    平底鍋熱油，將液體舀入，中小火煎。
  • 步驟 5/5
    一面凝固後，翻面將兩面都煎至金黃即可。
小貼士

中小火，小心煎糊。

釋出於 2019-06-18
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