jxcaipu logo
冬瓜炒黑木耳
6.7萬 熱度 783 收藏
參差handout

好吃

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 300g
黑木耳 8朵
適量
適量
生薑 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黑木耳提前4小時泡發
  • 步驟 2/6
    冬瓜去皮,切成片
  • 步驟 3/6
    黑木耳切成末
  • 步驟 4/6
    熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入冬瓜片,大火爆炒
  • 步驟 5/6
    點入適量溫水,待冬瓜快熟時
  • 步驟 6/6
    加入黑木耳,再爆炒2分鐘左右,加入食鹽,醋,胡椒粉。起鍋入盤。
小貼士

黑木耳可前一天晚上泡好。

釋出於 2019-11-21
相關菜譜
寫評論