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蓮藕炒香乾
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敬曦凊仴聊嘸痕
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好喜歡藕的香脆,如果是炒著吃我喜歡這種口感,如果是燉著吃,我喜歡糯糯的粉粉的口感,所以在不一樣的搭配或做法,藕是多變的!
時間:10分鐘內
食材
蓮藕
350g
香乾
200g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
姜
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
香乾洗淨。
步驟 2/11
姜蒜切粒。
步驟 3/11
藕洗淨。
步驟 4/11
切成片。
步驟 5/11
香乾切片。
步驟 6/11
熱油炒香姜蒜,放入藕片翻炒。
步驟 7/11
加入香乾一起翻炒。
步驟 8/11
調入生抽,料酒,鹽炒勻。
步驟 9/11
大火翻炒。
步驟 10/11
炒至入味即可。
步驟 11/11
裝盤上菜了!
小貼士
無啥技巧
釋出於 2019-11-18
99
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