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香腸炒蓮藕
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蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
時間:10-30分鐘
食材
蓮藕
135g
香腸
90g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:蓮藕(已清洗切片)、香腸(已切成片)、蔥花
步驟 2/10
燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。
步驟 3/10
隨後,合入切好的蓮藕翻炒一下。
步驟 4/10
接著,加適量的清水。
步驟 5/10
翻炒翻炒至蓮藕斷生。
步驟 6/10
然後,加適量的鹽。
步驟 7/10
加適量的雞精。
步驟 8/10
調味炒勻。
步驟 9/10
最後,擱入蔥花,即可。
步驟 10/10
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2020-04-08
284
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