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南瓜牛奶羹
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喜兒是朵花

南瓜含有豐富礦物質，能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能。南瓜還是防癌高手，提高機體免疫力。南瓜與牛奶搭配讓營養全部吸收，比單一的喝早餐奶更營養。南瓜牛奶羹也可以做下午茶，飯後甜點。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 300克
牛奶 300ml
棉花糖 6個
巧克力醬 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材：南瓜、牛奶、巧克力醬、棉花糖等；
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮、去籽、去囊洗淨、切塊；
  • 步驟 3/7
    清水煮沸放入南瓜煮熟；PS：也可以用蒸的方法，但是時間比較久
  • 步驟 4/7
    煮熟的南瓜放入料理機打成順的南瓜汁；
  • 步驟 5/7
    把南瓜汁倒入鍋中，小火煮沸；
  • 步驟 6/7
    加入巧克力醬、牛奶小火煮沸，邊煮邊拌均，防止煮糊；
  • 步驟 7/7
    在棉花糖上畫上自己喜歡的圖案，放在南瓜牛奶羹上面即可。
小貼士

1.南瓜汁一定要打成順滑狀，才好喝；

2.可以把巧克力醬換成淡奶油；

3.煮的時候要小火且邊攪拌，容易糊。

釋出於 2019-07-01
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