jxcaipu logo
培根炒蒜薹
9.1萬 熱度 852 收藏
謀怪手訪涎

春天真不錯,好多當季的菜菜可以讓我們升發陽氣,趕走一冬天身體裡的“寒氣”!吃韭菜我一般是中午或者之前吃的,晚上不吃,蒜薹我也一樣啊,哈哈,同理,怕是晚上吃了陽氣沒地方散啊!蒜薹超級好處理,最近餐桌上沒少它的身影,快炒就OK啦,吃好又好做~還超級有營養!

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 250g
培根 50g
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    培根切適量大小備用;
  • 步驟 2/7
    蒜薹去頭尾,洗淨切適量大小段;
  • 步驟 3/7
    鍋裡底油,下培根和蒜;
  • 步驟 4/7
    當培根邊有點焦,蒜頭出香味;
  • 步驟 5/7
    倒入蒜薹炒勻;
  • 步驟 6/7
    炒至蒜薹斷生即可加少許鹽調味;
  • 步驟 7/7
    加一點生抽提提鮮再次炒勻即可!
小貼士

炒蒜薹我喜歡幹炒也就是不加水,如果怕糊鍋的可以加少許水,但這樣我感覺就沒那麼香了~!

釋出於 2019-07-29
相關菜譜
寫評論