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韭菜燜豆腐
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不聽話

韭菜和豆腐是最佳搭配,用韭菜燜的豆腐特別香,特別好吃,顏色也誘人。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 9塊
韭菜 50g
適量
適量
豉油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把豆腐放清水裡泡十分鐘
  • 步驟 2/9
    鍋裡放入油鹽和蒜蓉
  • 步驟 3/9
    把豆腐切成兩塊放到鍋裡煎
  • 步驟 4/9
    煎至微黃,翻過來煎另一面
  • 步驟 5/9
    兩面煎好加鹽水燜
  • 步驟 6/9
    加豉油拌勻,繼續燜
  • 步驟 7/9
    燜至收汁時加入韭菜
  • 步驟 8/9
    把韭菜煮熟即可
  • 步驟 9/9
    裝好上桌
小貼士

韭菜不要放太早,豆腐燜至收汁時放入韭菜,稍煮一下,把韭菜煮熟即可,煮的時間長了就不好吃了

釋出於 2019-09-03
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