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洋蔥雞蛋蓋碼面
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弎眉桔

洋蔥炒雞蛋是人們日常生活中所熟知的食品，有豐富的營養價值，烹飪簡單，食用方便可口。我們在人們日常生活中經常見到。透過正確的操作規程，掌握好火候而炒出來的洋蔥炒雞蛋，色香味俱全，是人們可口的美味佳餚。搭配香噴噴的麵條，Q滑好味道。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 1個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
紅椒 適量
青椒 適量
生薑 適量
蒜頭 適量
香蔥 適量
面 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    配料洗好切碎備用
  • 步驟 2/11
    洋蔥 切成細絲
  • 步驟 3/11
    熱鍋下油
  • 步驟 4/11
    打入雞蛋，小火慢煎
  • 步驟 5/11
    加入辣椒，生薑與蒜頭，大火爆炒
  • 步驟 6/11
    爆香後倒入洋蔥
  • 步驟 7/11
    加入適量食鹽，翻炒均勻盛出
  • 步驟 8/11
    在碗中做好配料
  • 步驟 9/11
    水開後下入麵條
  • 步驟 10/11
    再次煮開後，加適量水到配料碗中
  • 步驟 11/11
    小火煮1分鐘後，撈出麵條，倒上炒的碼子，撒上香蔥，開吃
小貼士

洋蔥易熟，小炒下即可

釋出於 2020-03-03
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