洋蔥鴿子炒蘑菇
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是皮仔吶
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鴿子含有很多的營養，非常適合老人和小孩子吃，今天又買了一隻鴿子，買了點蘑菇，爆炒，覺得會非常的好吃。爸爸說，這個鴿子作為下酒菜太浪費了，我說沒事，偶爾可以這樣浪費一下，只要兩位老人，健健康康就好，爸爸誇我孝順，呵呵。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
洋蔥洗淨，切絲 -
步驟 2/9
鴿子剁成小塊
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步驟 3/9
蘑菇洗淨
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步驟 4/9
熱鍋冷油，爆香姜蒜
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步驟 5/9
放入洋蔥，煸出香味
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步驟 6/9
放入鴿子煸炒
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步驟 7/9
調入料酒，醬油，香醋，鹽
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步驟 8/9
放入蘑菇，繼續翻炒
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步驟 9/9
放兩萬清水，燜至收湯即可
小貼士
鴿子要燜一下，比較容易熟
釋出於 2019-08-01
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