這些天連著在親戚家吃飯,有點膩了,總想吃點清淡的。青菜是十字花科植物中的一種,富含大量的營養成分,具有強身健體的功效,尤其是青菜含有的維生素和抗物質是眾多蔬菜中出類拔萃的,如果我們每天吃500克左右的青菜,就可以滿足你一天人體需要的各種物質。而黑木耳可以排除體內的毒素,很不錯的搭配。
黑木耳事先泡發好。