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辣白菜蔥香炒蛋
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心事stillness

自己做的辣白菜，慢慢的開始有了酸味兒，開胃的很呢。辣白菜炒雞蛋，香香辣辣地，不膩。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2枚
食油 適量
鹽 適量
辣白菜 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好辣白菜和大蔥。
  • 步驟 2/11
    雞蛋磕破於碗中，打散。
  • 步驟 3/11
    加適量鹽調勻備用。
  • 步驟 4/11
    辣白菜和大蔥分別切好備用。
  • 步驟 5/11
    鍋中油熱，倒入雞蛋。
  • 步驟 6/11
    滑散，盛起備用。
  • 步驟 7/11
    餘油倒入大蔥，炒出香味。
  • 步驟 8/11
    倒入辣白菜，炒勻。
  • 步驟 9/11
    倒入雞蛋，炒勻。
  • 步驟 10/11
    加點生抽，炒勻。
  • 步驟 11/11
    炒好的雞蛋調好味，盛入碗中。
小貼士

1、辣白菜有點鹹，用鹽要適度。

2、不加生抽也可以。

釋出於 2020-08-21
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