蔥頭炒雞蛋
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澈忻粕韶俗
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最近的菜價好貴呀，大蔥都漲到10元2棵了。吃不起大蔥就吃蔥頭吧，超市的二等蔥頭0.36元/斤，再加2個雞蛋，一個菜的成本也就一元左右，超便宜呀
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
蔥頭一個，把外皮去掉，對半切開後，再切成片或塊 -
步驟 2/8
雞蛋2個打散
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步驟 3/8
油熱後，把雞蛋倒入
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步驟 4/8
劃散，炒熟後盛出
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步驟 5/8
另起油鍋，油熱後把蔥頭倒入
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步驟 6/8
翻炒倒入少許醬油
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步驟 7/8
把炒雞蛋放入
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步驟 8/8
翻炒均勻，即可出鍋
小貼士
切蔥頭時，蔥頭的液體會辣眼睛，所以切蔥頭的手不要去搓眼睛哦~
釋出於 2019-07-30
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