原味華夫餅
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肖申克
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新買了個華夫餅機，上週末就是用華夫餅做的早餐，柔軟香甜，真是好吃！以後做柔軟的餅我估計都用華夫餅機來做了，超級省心。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
蛋黃蛋白分離後，蛋黃中加入色拉油、牛奶和20克白糖攪拌均勻，再篩入低筋麵粉攪拌均勻 -
步驟 2/5
蛋白用打蛋器打至順滑，開始放入白糖，分3次放完為硬性發泡
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步驟 3/5
蛋白分兩次倒入蛋黃糊裡，用刮刀切拌均勻，像炒菜一樣從下往上翻均勻
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步驟 4/5
麵糊倒入華夫餅機中9分滿，蓋上蓋子，待指示燈滅掉時開蓋
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步驟 5/5
取出就可以食用啦
小貼士
糖的量可以適量的增減，做出來的是淡淡地甜味，再搭配果醬或者蜂蜜食用剛好。如果你想直接吃又喜歡甜食，可以適當新增糖的用量。
釋出於 2020-01-10
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