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原味華夫餅
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我要長肉owo

一直很眼饞華夫餅，也一直很喜歡華夫餅，但是超市的華夫餅都好貴啊，真心心疼錢

抽著空兒琢磨著自己做起來了...第一次做，手生，不過很一般...以後繼續改進

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 180g
雞蛋 150g
牛奶 180g
糖 75g
黃油 30g
果醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    將蛋黃分開一個碗中
  • 步驟 3/12
    蛋清分開在另外一個碗中
  • 步驟 4/12
    蛋黃中加入45g糖
  • 步驟 5/12
    攪拌均勻
  • 步驟 6/12
    加入油攪拌均勻
  • 步驟 7/12
    塞入低粉，攪拌均勻
  • 步驟 8/12
    加入牛奶攪拌均勻
  • 步驟 9/12
    蛋白中加入糖
  • 步驟 10/12
    打發至硬性發泡與，蛋黃糊攪拌均勻
  • 步驟 11/12
    勺一勺麵糊在機器上
  • 步驟 12/12
    蓋起來加熱3分鐘左右即可
小貼士

1.麵糊稍微放在後麵點，蓋子蓋起來時會往外擠的

2.機器先預熱好

釋出於 2022-03-31
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