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芒果蜂蜜酸奶
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zheng煬

酸奶最好的搭配,朋友圈都在曬,簡單方便,還不用開火

時間:1-2小時
食材
純牛奶 500ml
益生菌酸奶發酵劑 半包
芒果 1個
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好純牛奶、澤普益生菌發酵劑。還有一個帶蓋子的容器，不鏽鋼、陶瓷、玻璃的都行。
  • 步驟 2/8
    把裝奶的容器、蓋子、勺子都用滾燙的開水燙一遍消毒。
  • 步驟 3/8
    用燙容器的水把牛奶燙熱。（牛奶不要超過45度，這種做法不會很熱的）
  • 步驟 4/8
    把牛奶倒入容器中。
  • 步驟 5/8
    倒入半包澤普發酵劑，
  • 步驟 6/8
    用勺子攪拌均勻，蓋上蓋子。
  • 步驟 7/8
    密好蓋子，周邊盤裡加入熱水，方便在冬季保溫。訂八小時工作時間。
  • 步驟 8/8
    制好後，倒入小杯中，切好芒果粒，加入蜜蜂，就可以食用了。
小貼士

1、製作酸奶的時間也不同，一定要多多注意，吃不完的，要及時放入冰箱存放。

2、冬天制時，一定要注意，鍋裡周邊可以加入熱水，以利減短製作時間，保溫。

3、天冷，就是保溫，水不能太燙，會把發酵劑燙死的。

釋出於 2020-02-10
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