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百合蓮子豆漿
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二宮小佩奇

百合和蓮子好像經常出現在銀耳羹中,在豆漿裡面大概還比較少見吧?問題是,為什麼他倆總是結伴同行呢?百合性寒味甘,入心肺二經,有潤肺止咳,清心安神之功效。蓮子性平味甘澀,歸心脾腎經,可養心補脾,益腎澀精。二者同用,可以養心安神,健脾益氣,改善失眠多夢等症狀。沒有失眠?但吃無妨,美美容,養養顏也不錯。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 1/2杯
百合 1/3杯
蓮子 10顆
1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用料
  • 步驟 2/8
    將各材料洗淨瀝水
  • 步驟 3/8
    倒入豆漿機打漿桶
  • 步驟 4/8
    倒入清水,浸泡一夜
  • 步驟 5/8
    第二天清晨裝上機頭
  • 步驟 6/8
    通電,啟動打漿功能
  • 步驟 7/8
    待豆漿機工作結束,斷電,取走機頭
  • 步驟 8/8
    倒出飲用
小貼士

泡豆的水中溶有部分營養物質,無需倒掉重新加水。

豆漿連渣飲用營養更全面。

釋出於 2020-02-14
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