花生黑豆豆槳 - 花生黑豆豆槳的做法,花生黑豆豆槳怎麼做好吃,花生黑豆豆槳的家常做法 - 京細菜譜

花生黑豆豆槳

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哀傷的月季罕

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黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。

時間:30分鐘-1小時

食材

黑豆 100g

花生 50g

白糖 80g

涼開水 1000ml

烹飪步驟

步驟 1/10

花生在打前兩小時浸泡
步驟 2/10

黑豆提前一個晚上浸泡
步驟 3/10

把泡好的花生、黑豆一起倒入豆槳機桶內
步驟 4/10

加入涼開水
步驟 5/10

插電攪拌，約20分鐘即打好
步驟 6/10

用紗布過濾出粗渣
步驟 7/10

倒入煮鍋裡
步驟 8/10

加入適量白糖
步驟 9/10

邊煮邊攪拌使糖溶化
步驟 10/10

當生豆漿加熱到80℃～90℃的時候，再繼續煮3-5分鐘

小貼士

有些人為了保險起見，將豆漿反覆煮好幾遍，這樣雖然去除了豆漿中的有害物質，同時也造成了營養物質流失，因此，煮豆漿要恰到好處，控制好加熱時間。

釋出於 2020-02-14