前段時間“土豆進軍主糧界”的訊息在網路上引發熱議，不過我心裡並沒起多大的波瀾，不管是不是主糧，我從小到大一直喜歡著土豆食品。我應該算是個土豆愛好者，只要是土豆做的食品我都喜歡，即使沒有別的菜，只要有個酸辣土豆絲，就能吃很多的飯。學生時代曾經有段時間特別喜歡肯德基的土豆泥，那個時候不會做飯，所以一直覺得只有肯德基才能做的出來，後來結了婚，特別是有了女兒以後，為了孩子喜歡上了做飯以後，自己在家做個土豆泥已經不是個事了，不過呢用破壁機做還是頭一回，裡面加了胡蘿蔔，很多孩子不喜歡胡蘿蔔的味道，但如果跟土豆一起打成泥，卻不挑剔。中醫認為胡蘿蔔性溫、味甘、性平。具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒的作用，所以為孩子的健康，想辦法讓孩子吃些胡蘿蔔很有益處。