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桂花年糕
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用面機制作年糕簡直是太省事了,只要將所需材料依次加入麵包桶中,剩下就全部交給麵包機來完成了,最後就耐心的等待美味的年糕出爐吧。
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
250g
桂花醬
50g
水
275g
烹飪步驟
步驟 1/6
糯米用清水沖洗幾遍,去除雜質,
步驟 2/6
將清洗後的糯米瀝水後加入麵包桶中,再加入水,浸泡30分鐘,
步驟 3/6
然後選擇選單18年糕功能,時間為1小時25分鐘,啟動麵包機,
步驟 4/6
在程式結束前20分鐘加入桂花醬,
步驟 5/6
等待程式執行結束,年糕就做好了,
步驟 6/6
倒入塗抹了一層熟油的保鮮盒中,冷藏至年糕凝固,切塊即可食用。
小貼士
做好的年糕,需要立即從麵包桶中取出,晾涼後再入冰箱冷藏。
釋出於 2020-04-21
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