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紅豆桂花年糕湯
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葉亡命天涯

前段時間,和一些老朋友聯絡上了,回憶的大門就此開啟,包括這個甜湯,那個時候下班後都會約在一起,來上一碗,又香又甜,還很管飽!

時間:1-2小時
食材
紅豆 50g
薏仁 50g
山芋 100g
年糕 100g
冰糖 適量
糖桂花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料!
  • 步驟 2/6
    薏仁,紅豆適量水,冰糖燉到酥爛。
  • 步驟 3/6
    山芋切訂,年糕切片。
  • 步驟 4/6
    加人燉好的紅豆湯中。
  • 步驟 5/6
    燒開改小火燒5分鐘左右。
  • 步驟 6/6
    最後淋點糖桂花就可以。
小貼士

1紅豆薏仁湯要先燉爛以後再加人其他的食材。

2.冰糖的加入可以根據自己的喜好加入。

釋出於 2020-02-13
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