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脆皮桂花年糕
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匆說言詞撩

好吃

時間:10-30分鐘
食材
年糕 300g
雞蛋 1個
麵粉 5g
糖桂花 15g
餛飩皮 20片
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    年糕放入鍋中，煮軟
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散，放入少許麵粉拌勻
  • 步驟 3/8
    取一葉餛飩皮，刷上蛋液
  • 步驟 4/8
    將煮軟的年糕，放入糖桂花中蘸勻
  • 步驟 5/8
    放到餛飩皮上
  • 步驟 6/8
    包裹嚴實
  • 步驟 7/8
    包好的年糕
  • 步驟 8/8
    鍋中倒油，燒至六成熱，下包好的年糕，炸至金黃即可
小貼士

中小火炸制

釋出於 2020-02-14
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