鮮蝦胡蘿蔔椒鹽煎餅 - 鮮蝦胡蘿蔔椒鹽煎餅的做法,鮮蝦胡蘿蔔椒鹽煎餅怎麼做好吃,鮮蝦胡蘿蔔椒鹽煎餅的家常做法 - 京細菜譜

鮮蝦胡蘿蔔椒鹽煎餅

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多蘿西馬啄夭

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這個煎餅是女兒的大愛，當早餐也可以，有時是當晚餐，所以是方便又有營養，有蔬菜，有蝦，有水果，而且是牛奶調的面，還等什麼，快速動手！

時間:10分鐘內

食材

中筋麵粉 200g

雞蛋 1個

蝦仁 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

所有材料備好，蝦處理乾淨後放生粉醃下（鮮蝦洗乾淨放冰箱冷凍十五分鐘後取出剝殼比較容易，挑出泥腸）
步驟 2/9

胡蘿蔔刨絲，香蔥切碎，和少量椒鹽粉，鹽混合
步驟 3/9

加入雞蛋拌勻
步驟 4/9

加入雞蛋拌勻後，加入牛奶調勻，牛奶可以根據自己的喜好加量，嘗下鹹淡，適當加椒鹽粉（牛奶加的少煎的餅厚）
步驟 5/9

拌勻成麵糊
步驟 6/9

平底鍋加入適量油放入蝦仁和適量胡蘿蔔絲，香蔥用小火炒勻，加入一點料酒，生抽調味後盛出
步驟 7/9

平底鍋刷上油放入調勻的麵糊小火煎下
步驟 8/9

麵糊七成熟時放入炒過的蝦仁，再撒上香蔥和剩下的胡蘿蔔絲小火煎透，香氣撲鼻
步驟 9/9

完美的鮮蝦胡蘿蔔椒鹽煎餅出爐了配上水果，營養特別豐富！

小貼士

小火煎是關鍵

釋出於 2019-08-02