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酸奶芒果粒雪糕
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安琪詩雁批

天氣越來越熱了，可以適當給孩子吃些冷飲，堯堯可是非常喜歡的。之前做的也得到親戚朋友和孩子們的一致好評，自己做的健康衛生、真材實料，加入新鮮的水果，口口都能吃到顆顆果粒，太美味啦！

時間:1-2小時
食材
自制老酸奶 150g
糖粉 50g
動物性淡奶油 150g
芒果果粒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    芒果去皮，切適量果粒備用
  • 步驟 2/10
    自制的老酸奶加入糖粉攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    秤好動物性淡奶油
  • 步驟 4/10
    打發至6-7分
  • 步驟 5/10
    將攪拌均勻的酸奶加入淡奶油
  • 步驟 6/10
    將酸奶和淡奶油翻拌均勻
  • 步驟 7/10
    倒入芒果果粒
  • 步驟 8/10
    翻拌均勻
  • 步驟 9/10
    將雪糕糊裝入模具
  • 步驟 10/10
    多誘人的雪糕！沒有任何冰渣渣哦，奶香濃郁，顆顆果粒，夾帶著酸奶的味道，太美味啦！
小貼士

奶油我用的藍風車，也可以換成自己喜歡的其他水果

釋出於 2019-06-20
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