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番茄培根燜飯
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秋天南山都愵不

老公隔幾天就要值班，小朋友又不在身邊，一個人怎麼解決呢，就吃燜飯吧。番茄加上香噴噴的香菇，燜出的飯一定讓你胃口大開喲~煮的過程裡時刻飄來香菇的香味，實在有點忍受不了，飯出鍋的時候，已經很餓了，於是也顧不上拍照啥的了，先挖一碗吃起來下，幾下就見底了，話說這燜飯也是簡單的，一炒一按，出鍋就吃上了，美味呀~

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 160g
香菇 40g
生抽 適量
糖 適量
鹽 適量
番茄 1個
培根 2片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將大米洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    香菇泡發
  • 步驟 3/8
    用剪刀剪成小丁，培根、番茄也切成小丁。
  • 步驟 4/8
    起油鍋，將培根翻炒數下。
  • 步驟 5/8
    加入番茄，香菇，繼續翻炒數下，加入鹽、糖、生抽，翻炒一會。
  • 步驟 6/8
    大米加入電飯煲內，加入適量水（大約是1:1多一點點）。
  • 步驟 7/8
    加入翻炒好的番茄香菇等，攪拌均勻。
  • 步驟 8/8
    開啟煮飯功能，結束後，再悶10分鐘左右。開鍋，加入切碎的香蔥，攪拌均勻即可。
小貼士

培根也可以換成香腸之類，裡面的配菜也可以自己換。

釋出於 2020-05-15
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